Arnold Dijkstra

lector bewerken Lectoraat: Voeding & Gezondheid
Hogeschool: Hogeschool Van Hall Larenstein
E-mailadres: arnold.dijkstra@wur.nl

Arnold Dijkstra (1956) studeerde in 1983 af als microbioloog aan de Rijksuniversiteit Groningen en werkte een aantal jaren als wetenschappelijk onderzoeker bij de Stichting ITAL te Wageningen. Daarna achtereenvolgens hoofd microbiologisch laboratorium van de Keuringsdienst van Waren te Leeuwarden, hoofd van de afdeling microbiologie bij BCZ Friesland B.V. te Leeuwarden en manager/consultant bij Analytico Food te Heerenveen is verder gegaan. Inmiddels is Analytico Food (nu Eurofins). Sinds 2000 is Arnold werkzaam bij Van Hall Larenstein Training & Consultancy als senior consultant en betrokken bij ontwikkelen, verwerven en realiseren van training, advies- en onderzoeksprojecten binnen het domein Life Sciences. Vanaf 1 maart 2004 is Arnold voor 50% Lector Voedselveiligheid en per 1 maart 2008 als Lector Voeding en Gezondheid.