Voeding en Gezondheid

lectoraat bewerken Hogeschool: HAS Den Bosch

Het lectoraat Voeding en Gezondheid wordt ontwikkeld op drie verbonden pijlers: voeding, gezondheid en de consument. In dit lectoraat staat de hoogwaardige productie van voeding en de daarop aansluitende kwaliteitsbewuste consumptie centraal, ingebed in de duurzame ontwikkeling van meer cyclische, vraaggerichte agroketens. Producten worden steeds meer gepersonaliseerd.

Lectoren